Konzumiranjem određene hrane i pića možete zaštiti jetru koja je od vitalnog značaja za opšte zdravlje čoveka

Iako je možda nemoguće upravljati svim faktorima rizika, konzumiranje određene hrane i pića može biti veoma korisno za jetru.

Kafa i čaj

Dokazano je da kafa štiti jetru čak i onda kada imate problema s njom. Ona smanjuje rizik od ciroze jetre, takođe smanjuje i upalu. Kafa sprečava nakupljanje masnih ćelija, jednog od pokazatelja bolesti jetre. Najveću korist od kafe imaju ljudi koji piju najmanje tri šolje kafe.

Borovnice i brusnice

Borovnice i brusnice sadrže kategoriju antioksidanasa nazvanih antocijanini. Osim što bobicama daju svoje različite boje, ovi antioksidansi povezani su s nekoliko blagodeti za zdravlja jetre. Svakodnevno konzumiranje borovnica i brusnica, tri do četiri nedelje, pokazalo se, štiti jetru.

Grožđe

Grožđe, posebno crvene sorte, sadrži nekoliko korisnih jedinjenja. Resveratrol pomaže jetri tako što smanjuje upalu i štiti je od oštećanja slobodnim radikalima. Istraživanja su pokazala da svakodnevno konzumiranje ekstrakta semenki grožđa tokom tri meseca poboljšava funkciju jetre.

Grejpfrut

Sok od cvekle

Iako sok od cvekle ima opor okus, on je veoma zdrav za jetru. Cvekla takođe sadrži antioksidanse. Ova jedinjenja odlična su za smanjenje oksidativnih oštećenja i upala u jetri, kao i povećanje detoksikacijskih enzima.

Oni koji nisu ljubitelji ovog povrća mogu da naprave jednako zdrav napitak od cvekle kome će dodati borovnice ili jabuku sa šargarepom.