luk
Foto: Shutterstock/Foto: Shutterstock

Otul objašnjava da se ova tehnika često koristi u profesionalnoj kuhinji.

Prvi korak je da odrežete vrh luka, a zatim oljuštite spoljašnju ljusku.

Preporučuje se da krenete s horizontalnim sečenjem, praveći tri do četiri reza, ali ostavljajući drugi kraj netaknutim.

Nakon toga, napravite šest vertikalnih rezova, okrenite luk i naseckajte ga do kraja.

Ova metoda omogućava precizno i brzo sečenje, olakšavajući pripremu jela.

BONUS VIDEO 

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Tagovi

Komentari (0)

Loading