ćufte
Foto: Shutterstock/Foto: Shutterstock

Predstavljamo vam recept za svetogorske ćuftice od pasulja, koje se brzo i lako pripremaju. Recept je kao što smo pomenuli sa Svete Gore, jelo je posno, tako da može biti veoma dobar izbor u predstojećim danima posta.

Sastojci:

700 g belog pasulja
1 luk

Skuvani pasulj na tihoj temperaturi ocedite od višak tečnosti pa ispasirajte.

Dodajte:

    1 glavicu belog luka
    1 vezu peršuna
    1-2 kašike začinske crvene paprike, biber, so, suvi začin
    4 kašike prezle

Pravite kuglice (veličine po svom izboru). Izdinstajte 4 veća struka praziluka, pa po prženom luku poređajte ćuftice.

Sto mililitara ulja zagrejte, dodajte 1 kašiku začinske crvene paprike pa prelite preko ćuftica.

Peći u rerni na 200 stepeni 20 minuta.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Komentari (0)

Loading