VEĆINA SRPSKIH DOMAĆICA NE ZNA ZA OVO DUGME U FRIŽIDERU Evo čemu zapravo služi i kako da ga ispravno koristite!

Ako je temperatura previsoka, namirnice će se brže pokvariti, dok će niska temperatura dovesti do smrzavanja i propadanja hrane.

Jeste li znali da svaki frižider ima dugme koje je od presudne važnosti za održavanje idealne temperature? Iako je prisutno u većini frižidera, mnogi ljudi uopšte nisu svesni njegove funkcije.

Ovo dugme, koje se obično nalazi na desnoj strani frižidera, reguliše snagu aparata, a ne temperaturu u stepenima Celzijusa, kao što mnogi misle.

Obično je označeno brojevima od 0 do 5, ali ovi brojevi ne označavaju konkretnu temperaturu. U stvari, oni podešavaju snagu frižidera kako bi hrana bila čuvana na optimalnoj temperaturi.

Stručnjaci savetuju da maksimalna temperatura za bezbedno čuvanje namirnica u frižideru ne prelazi 4 stepena Celzijusa. Temperatura viša od 8 stepeni može izazvati razvoj bakterija, što može dovesti do trovanja hranom.

Da biste bili sigurni da je vaš frižider pravilno podešen, upotrebite običan termometar. Stavite ga u čašu vode i postavite na srednju policu frižidera, najbolje tokom noći.

Foto: Shutterstock

Ako nemate termometar, jednostavno podesite dugme na srednji nivo ako je frižider noviji, a na 3 ili 4 ako je stariji model.

Važno je napomenuti da temperatura može varirati između različitih polica. Najviša temperatura je obično na gornjim policama, dok je niža na donjim policama.

Na gornjim policama treba držati manje kvarljive namirnice, poput suvog mesa, kolača ili ostataka hrane, dok donje police treba da budu rezervisane za sirovo meso i morske plodove.

Voće i povrće je najbolje držati u posebnim fiokama kako bi se očuvala njihova svežina.

Pravilnim podešavanjem temperature i pažljivim rasporedom hrane, možete znatno produžiti svežinu namirnica i smanjiti rizik od njihovog brzog kvarenja.

BONUS VIDEO 

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI