"GAJIMO KOZE I NIŠTA NAM NE FALI!" Ukrajinka Tatjana se s mužem skućila u selu kod Kikinde!

Posle 30 godina provedenih u Evropi, Sead Fetahi i Tatjana Bonjecka skućili su se u malom selu Sajan nedaleko od Kikinde, naseljenom uglavnom mađarskim stanovništvom. Posle dve decenije provedene u Italiji i desetak godina u Švedskoj, oni su sada izgradili farmu, gaje koze, prave sir i mleko.

Posle tri decenije lutanja po Evropi, tražeći idealno mesto za rad i posao, Sead Fetahi i Tatjana Bonjecka skrasili su se u selu Sajan kod Kikinde. Ukrajinka Tatjana odlučila je, putujući po Srbiji, da upravo ovo malo mesto naseljeno isključivo mađarskim stanovništvom bude njihov novi dom i novi početak. Zvuči neverovatno, ali posle dvadeset godina u Italiji i desetak godina u Švedskoj, radeći kao kuvari, u Sajanu su stvorili farmu koza i ovaca, drže živinu, a pored sira i mleka proizvode voće i povrće.

- Mi smo odučili da dođemo u Srbiju, bar sam ja tako predložila svom suprugu, koji je pristao. Tražili smo pet godina kuću i na kraju pronašli ovo imanje na kojem su se složile sve kockice na jednom mestu. Imamo infrastrukturu, bolnicu, selo je malo sa velikim placevima, tako da nam ništa ne fali - priča Tatjana Bonjecka za RTV.

Na svom posedu raspolažu sa 40 koza, a u narednom periodu će započeli i izgradnju mlekare u kojoj će proizvoditi vrhunske sireve. Matičenje veoma retkih rasa ovaca takođe je u planu.

- Imamo koze i ovce. Imamo dosta domaćih životinja. U planu nam je da širimo kozarstvo i da pravimo veoma dobre i ukusne sireve. Koze su nam alpine i idemo ka tome da nabavimo još avasi ovaca. To je mlečna ovca, koje ima jako malo u Srbiji - dodaje Sead Fetahi.

Domaćinstvo je samo po sebi posebno. Rasprostranjeno na oko pet hektara, svaki objekat ima naziv ulice, pa se multikulturalna zajednica ogleda na najlepši način, poštujući veru i običaje spojenu u vrhunskoj hrani i tradiciji.

BONUS VIDEO 

 

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI