UŠATI GENIJALCI Ljubiša Popović, uz pomoć sestrića Dragiše Tilića, u Bobovu kod Svilajnca gaji 25 dugouhih ljubimaca: Glup je ko misli da su magarci glupi! (VIDEO)
Nešto više od 10 godina Ljubiša Petrović iz Bobova kod Svilajnca ima farmu magaraca. Nazvao ju je elitnom. Smatra da to najviše odgovara lepoti njegovih ljubimaca.
Iako je kategoričan da taj posao pruža mnogo zadovoljstva, ali i priliku da od njega može da se živi, Ljubiša se nedavno vratio u Švajcarsku, kaže samo privremeno, da mu ne propadne penzija jer je tamo 31 godinu bio vozač šlepera i kamiona s prikolicom. Brigu o magama preuzeo je sestrić Dragiša Tilić.
Za početak smo, ipak, prema Dragišinoj želji, telefonom razgovarali s vlasnikom farme, njegovim ujakom.
Papreno, ali lekovito
Proizvodi od magarećeg mleka su skupi. Litar samog mleka košta 40 evra, jer magarica daje u proseku oko pola litra dnevno. Kad je Ljubiša čuo da je lekovito, počeo je da ga prodaje, ali i poklanja. Kaže da mu se jedan čovek iz Prokuplja koji je sa njim radio u Švajcarskoj požalio da su mu lekari rekli da će za tri meseca da umre od leukemije.
- Dao sam mu drugarski mleko, jedva je uzeo. Ma ne mora sve da se plati. Posle pet meseci otišao je u najpoznatiju bolnicu u Lozani i lekari su se zaprepastili kad su ga videli. Tri puta su obavili analizu misleći da je ona prethodna pogrešna. Bio je potpuno zdrav. I sada je živ i oženio se mladom ženom - šeretski dodaje Ljubiša.
- Za pedeseti rođendan i venčanje sa suprugom Gordanom od prijatelja Milovana Jovanovića dobio sam na poklon magarence Cvetka, koji je i sada glavni na farmi. Kad je Cvetko porastao, počeo je snažno, često i nervozno da njače. Odmah sam mu doveo tri magarice i postao je miran kao bubica. To je, inače, balkanski magarac. Na leđima ima krst, koji mu je, kako legenda kaže, darovao Isus Hristos u znak zahvalnosti što je sa njim obišao svet.
Foto: Aleksandar Đorđević
I Ljubiša i Dragiša kažu da su magarci pametne životinje. Tvrde da je glup onaj ko misli da su magarci glupi. Kažu, išao bi magarac za njima i u Beograd, a možeš iz sve snage da ga vučeš u trnje, ali džabe. Nije lud da istera oko.
- Potreban je veliki trud da bi magarci dobro napredovali i pružali nam ono što od njih očekujemo. Neophodno je da stalno budemo uz njih. Oni osećaju našu pažnju i ljubav i vraćaju nam na isti način. Narav im je dobra. Mirni su. Niko ne treba da se plaši da će da ga ritnu, možeš da im priđeš u svako doba - objašnjava Dragiša.
Pametnice
Foto: Aleksandar Đorđević
Magarci spadaju u najpametnije kopitare. Na primer, oni dlakama na bradi probaju da li je kroz žičanu ogradu puštena struja. Tamo gde je opasno idu samo posle gospodara, a koliko god da su žedni, nikad neće piti nečistu vodu. Raspoloženje iskazuju različitim položajem svojih dugih ušiju. U Bibliji se pominju na čak 173 mesta.
Hranu moraju da dobiju na vreme. Zato ustaje u šest sati. Prvo ih pomazi i očešlja, da im zob i spremi seno.
- Njihovo mleko je zdravo. Preživeo sam infarkt i od tada stalno pijem magareće mleko i ništa mi ne fali. To mleko je zdravo za imunitet, disajne organe, jača organizam. Dolaze sa svih strana, iz Beograda, Novog Sada, Požarevca, Petrovca na Mlavi, neki da kupe mleko, a neki samo da vide tu neobičnu farmu. Deci je naročito interesantno. Dolaze da se slikaju s magarcima, često ih i jašu. Imamo sedla i odgovarajuću opremu - kaže Dragiša.
Vojkan majstor za sir
Vojkan Jovanović iz istog sela ima farmu koza i proizvodi sir, pa ga je Ljubiša zamolio da prerađuje i magareće mleko.
Foto: Aleksandar Đorđević
- Magareće mleko je skupo i bio je malo veći rizik da prihvatim da ga prerađujem. Na početku nisam hteo, jer nikakvo iskustvo nisam imao. Morao sam da promenim kalup u kojem pravim sir, sa mehanizmom za stezanje. Mora da se odstrani što više surutke. Taj sir ne može da se proda brzo, to je delikatesni proizvod. Može da ga kupi samo onaj ko ima novac ili mu je iz nekog zdravstvenog razloga potreban. Predložio sam konzervaciju tog sira, a najprirodniji je pčelinji vosak. Ništa nije štetno, može da se jede sa koricom. Ni buđ mu, koja se nekad pojavi, ne smeta - objašnjava majstor za sir, koji to radi u svom domaćinstvu na tradicionalan način, ne kao u velikim mlekarama. Očekuje da posao nastavi njegov sin Milutin, sa kojim je došao na Ljubišin i Dragišin poziv.
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
Vesti
Komentari (0)