Na Paliću održan Sabor vinskih vitezova Srbije

Sabor je zvanično otvoren u Kongresnom centru Studentskog odmarališta minutom ćutanja i odavanjem pošte preminulim vinskim vitezovima, prigodnim obraćanjima, promocijom knjige „Svet vitezova vina” autora Dragutina Miljkovića, velikog majstora Reda „Arena Zabatkiensis“, i uručenjem medalja za prijateljstvo, zasluge i vrline.

Manifestaciji je prisustvovao i gradonačelnik Subotice Stevan Bakić koji je, tom prilikom, rekao da je Subotica ponosna na činjenicu da na njenoj teritoriji postoji i uspešno radi prvi vinski red osnovan u novijoj istoriji u Srbiji.

„Subotica je grad sa mnogo tradicija, a pored ostalih ima i jako dugu vinsku tradiciju. Subotičani su odvajkada ispijali vino, sa vinom i uz vino su organizovali druženja, sklapali i razvijali prijateljstva, pravili godišnji kalendar radova i slavlja i prevazilazili jezičke, kulturološke i nacionalne barijere“, istakao je gradonačelnik Bakić.

Vinova loza na Subotičko-horgoškoj peščari veoma je kvalitetna i daje najkvalitetnije plodove, rekao je on i dodao da u ovom vinskom rejonu gospodstvo karakteriše ispijanje vina i bavljenje vinom.

„Ta umerenost, otmenost, pristojnost, druželjublje, gostoljubivost, univerzalne su vrline, koje, inače, nalaže i kultura pijenja vina, koje bi trebalo da negujemo svuda i na svakom mestu. I to je jedna od onih stvari zbog kojih volim da naglasim da je Subotica gospodski grad, jer ona to i jeste. I ova manifestacija koja se večeras održava upravo pokazuje da Subotici, koja je drugi grad po veličini u AP Vojvodini i peti u Republici Srbiji, njen geostrateški položaj i ove vrline daju veći značaj od njene veličine i broja stanovnika”, rekao je gradonačelnik Bakić.

Grad Subotica će, kazao je, uvek stajati iza svojih vitezova vina i davati im podršku, kao što je to učinio i ovaj put.

„Žao mi je što su propuštene dve godine u radu vitezova vina ‘Arena Zabatkiensis’, ali nikad nije kasno, sve ćemo sustići samo da je rada, mira i stabilnosti. Želim vam da na ovogodišnjem Saboru dobro radite, da izvedete kvalitetne zaključke i da imate uspeha i u budućem radu, a svim vinskim vitezovima koji su nam došli u goste da se lepo provedu u našoj prelepoj Subotici i u druženju sa Subotičanima koji su poznati kao dobri domaćini”, rekao je gradonačelnik Bakić.

Na svečanom otvaranju Sabora prisutnima su se obratili i veliki majstor Reda vitezova vina „Arena Zabatkiensis“ i autor knjige „Svet vitezova vina“ Dragutin Miljković, i mentor vinskog reda „Arena Zabatkiensis“ dr Mihalj Filep, veliki majstor vinskog reda „Sveti Vince” iz mađarske Županije Čongrad, učesnika ovogodišnjeg Sabora, a potom je usledila promocija knjige „Svet vitezova vina“.

O ovoj knjizi govorili su glavni urednik časopisa „Svet pića“ i cenjeni vinski kritičar Petar Samardžija, profesor Poljoprivrednog fakulteta u Zemunu, dr Slobodan Jović, i novinar Toni Bedalov, recenzent te knjige.

Bedalov je kazao kako je plemenita ideja uz časni poziv kakav je viteštvo, bila dobitna kombinacija za rađanje vinskog reda „Arena Zabatkiensis“/„Subotički pesak“, i da su vinski vitezovi sa severa Srbije širili tu čarobnu vinsku priču, jer je u vinu, kako je rekao, i neodoljivost istine, ali i zavodljivost maliganskih laži.

„Uz vino se pletu priče o ljudskim karakterima, sudbinama, patnjama, ko bi joj odoleo? Jedan gorštak i zaljubljenik u ravnicu odabrao je da upiše sebe u istoriju Panonske nizije stajući iza ideje prvog vinskog reda u Srbiji, neumorno je sprovodeći i zapisujući njenu istoriju i efekte – Dragutin Miljković“, istakao je, između ostalog, Toni Bedalov.

Povodom dve decenije Reda vitezova vina „Arena Zabatkiensis“, Red je doneo odluku o dodeli priznanja, odnosno medalja za prijateljstvo, za zasluge i za vrline. Medalja za prijateljstvo Gradu Subotici uručena je gradonačelniku Stevanu Bakiću.

Manifestacija je počela na platou ispred restorana u Studenstskom odmaralištu smotrom vinskih redova u okviru koje su vinskim redovima, učesnicima Sabora, uručene povelje o vinskom bratstvu i knjige „Svet vitezova vina“. Održavanje Sabora je bilo primereno aktuelnoj situaciji u našoj zemlji.

Red vitezova vina „Arena Zabatkiensis“ osnovan je 14. februara 2001. godine u sali Doma Mesne zajednice „Hajdukovo“, u Hajdukovu, naselju nadomak Subotice, i prvi je vinski red osnovan u novijoj istoriji u Srbiji. Red „Arena Zabatkiensis“ je dve decenije aktivnog rada trebalo da obeleži 2021. godine, ali to nije učinjeno zbog dvogodišnje pauze koju je izazvala pandemija virusa korona.

 

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI