Slaninijada u Kačarevu
Foto: Alo/Foto: Zoltan Jakob

Na ovogodišnjoj Slaninijadi u Kačarevu bilo je, prema procenama organizatora, oko 150.000 posetilaca, a ako ne želite da propustite ovu manifestaciju, požurite jer je otvorena još danas do 18 časova!

Ovde se i jelo i kupovalo ovih dana, a kilogram „adidas“ slanine - red meso, red slanina - košta 1.500 do 1.600 dinara, one tanje 1.200, „hamburger“ - 1.000 dinara. Kilogram dimljenih kostiju je 300, suva rebra 700 dinara, kulen od 1.000 do 1.800, ljute kobasice 1.500, butkice 600-800, papci 200, dimljeni batak u mrežici 1.000, tri štapa čajne - 1.200 dinara, kilogram goveđe kobasice 1.600 dinara, lovćenskog sira 1.400 dinara... Ima i masti, kilogram je 500 dinara, sudžuka za 1.500, pečenice od mangulice za 1.800 dinara po kilogramu...

Ovogodišnja 37. slaninijada okupila je, kažu, više od 500 izlagača koji su izneli slanine i mesne prerađevine i još 500 onih koji su izložili ostale proizvode - kolače, rukotvorine, predmete od drveta, med, vino, rakiju... Izlagači iz Crne Gore zakupili su čak četiri štanda, pa je ponuda iz tog kraja bogata, ima i njeguškog pršuta, sira...

Osim u hali sportova u Kačarevu, gde je centralni deo manifestacije, i oko hale su postavljene tezge s najrazličitijim proizvodima.

- Ovo je baš veliki vašar, nema čega nema - kaže Jelena iz Beograda koja u Kačarevo na Slaninijadu dolazi već godinama.

- Zabavimo se, a kupimo kvalitetnu slaninu i kobasice. Uglavnom kupimo na tezgama ispred hale jer je tamo nešto jeftinije, a i možemo da se cenjkamo -kaže ona.

Gužva je velika, a kako je bilo već prvog dana, pre samog zvaničnog otvaranja, tako se i nastavilo, pa je teško naći mesto za parkiranje. Iako su organizatori najavili da će parking tokom sva četiri dana manifestacije biti besplatan, na nekim mestima parking košta 300, na nekim 400 dinara, a u uličicama, kažu, jeste malo dalje, ali može da se nađe i jeftinije, za 100 dinara.

- Platili smo parking 300 dinara, a momak koji ima akreditaciju oko vrata i koji nas je usmeravao gde da se parkiramo rekao nam je da je dogovoreno da sav novac ide u humanitarne svrhe - rekao nam je Ivan T. iz Zemuna.

Do Kačareva možete dođi i autobusima  pančevačkog prevoznika koji voze po nedeljnom redu vožnje, pa su polasci nešto ređi.

Organizatori, porеd bogatog kulturno-umеtničkog programa, organizovali su i razna takmičеnja, od nadmеtanja za najbolju slaninu i takmičеnja u topljеnju slaninе, do takmičеnja u kuvanju svinjskog gulaša i slaninarskog pasulja, dok jе u kutku za najmlađе organizovana radionica crtanja „Čvarkolijе na papiru“.

Stručni žiri u sastavu profesor dr Milan Baltić, predsednik žirija i članovi prof. dr Milan Božović i veterinar Vladan Đurković je ocenjivao slaninu koja je dostavljena na takmičenje i jednoglasno doneo odluku da je zlatni pobednik ovogodišnje Slaninijade uzorak koji je proizveo Mile Vojinović iz Kuzmina, drugo mesto pripalo je Kačarevcu Milanu Zlatkoviću, a treće Konstantinu Lemajiću iz Šida.

I najdeblju i najdužu slaninu proizveo je Mile Todosijević iz Kačareva, odakle je i najbolja slanina od mangulice Milana Zlatkovića. U kategoriji industrijske slanine pobednik je mesara „Burjan“ iz Pančeva, a u kategoriji zanatske „Todorić“ Milena Todorića iz Užica. Slaninica Damjana Gavrilovskog iz Gostivara, Severna Makedonija, najbolja je od inostranih slanina

Posetioci koji poslednjeg dana dođu na Slaninijadu mogu da očekuju i najveće popuste, jer, kako kažu domaćini, sve što je doneto treba i da se proda.

- Danas će biti popusti od 30 do 40 odsto, jer treba da vratimo što manje robe - rekli su nam na tezgama.

Manifestacija je održana u organizaciji Pančeva i Mesne zajednice Kačarevo, po tradiciji Slaninijada počinje trećeg četvrtka u februaru i traje do nedelje u 18 časova.

D. Nikolić

BONUS VIDEO 

 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI

Tagovi

Komentari (0)

Loading