SELO LUBENICA JOŠ OD KNEZA MILOŠA OBRENOVIĆA! Iako u koritu reke Jezave nema vode, obale su pravi raj za bostan!
(Piše: Predrag Parezanović)
Najveće selo na području grada Smedereva poznato je po velikim i slasnim lubenicama i dinjama. Zato i ne čudi što se u centru Osipaonice sa visokog postolja pod udarima vetra okreće velika lubenica, zaštitni znak ovog sela, a već 23. put u čast povrća, lubenicu biolozi svrstavaju u povrće, održana je tradicionalna Bostanijada.
- Osipaoničani bostan uzgajaju još od vremena kneza Miloša Obrenovića, ali je sada to ozbiljna proizvodnja. Ima i onih koji bostan seju na 10, ponekad i više hektara. Prinosi zavise od godine, ali uglavnom imaju i sisteme za navodnjavanje i organizovanu prodaju. Odavde se snabdevaju i veliki lanci, ali i vlasnici manjih prodavnica. Kvantaška pijaca radi svaki dan – kaže Branko Milanović, predsednik Organizacionog odbora Bostanijade i sekretar Udruženja poljoprivrednika u ovom selu.
Alo
Bostanijada je i takmičarskog, ali i marketinškog karaktera, pa su mnogi dovezli pune prikolice dinja i lubenica da prodaju. Kažu da je cena sada malo porasla u odnosu na prethodni period, naveliko je 40, a na komad 70 dinara za kilogram.
Ali posetioci Bostanijade mogu da se osveže i besplatno. Dejan Simić Bućurka, jedan od najpoznatijih bostandžija u ovom kraju, obezbedio je punu prikolicu lubenice za posluženje gostiju. Do sada je osvajao više nagrada, pa se ovaj put nije takmičio.
- Ove godine sam posejao osam hektara. Očekujem šest vagona po hektaru, dakle oko 44 tone. Uspem da prodam, iako je uvoz problem, kao i radna snaga, koje nema u selu, već sezonci dolaze iz Kostolca - kaže Simić.
Ljubiša ima više od 30 pehara!
Stalni učesnik osipaoničke Bostanijade je Ljubiša Radojković iz Batuše, kod Malog Crnića. Osvojio je više od 30 pehara. I sada je u skoro svim kategorijama bio među tri najbolje plasirana.
- U mom selu se samo nas dvojica bavimo uzgojem bostana, a moje lubenice i dinje su uvek među najslađima – kaže Radojković.
Stub organizacije Bostanijade je Udruženje poljoprivrednika u Osipaonici, koje ima 38 članova, u saradnji sa Mesnom zajednicom, a generalni pokrovitelj je Grad Smederevo. Uspešno su odoleli i kiši.
Alo
Bostanijadu je otvorila Jasmina Vojinović, gradonačelnica Smedereva, i dok su sa bine odjekivali nastupi kulturno-umetničkih društava iz Osipaonice, Udovica i Raške, a neki su se opredelili da probaju specijalitete više udruženja žena iz ovog kraja, takmičari izlažu proizvode i neki su već optimisti, pa očekuju i prve nagrade.
Milica Janković sa sinom Lukom pokazuje favorita. Tako je i bilo. Njihova lubenica je bila najteža - 37,6 kilograma.
Bojan Janković Rap je takmičarski deo prepustio sinu i supruzi, ali on je i dalje, iako jedva čeka da posao prepusti Luki, glavni u proizvodnji.
Alo
- Bostanom sam zasejao šest hektara, bilo je i osam i 10, ali to zahteva mnogo napora. Ali dobru robu uvek mogu da prodam – ističe Bojan.
Najslađu lubenicu izložila je Petra Mitrović, najtežu (8,35 kilograma) i najslađu dinju Marija Milošević, koja je i sveukupni pobednik Bostanijade.
U lokalnoj kafani saznajemo da nije baš zemlja u celom selu pogodna za bostan i ostalo povrće jer je u jednom selu voda u velikoj dubini, ali zato pored Jezave, iako je korito suvo, i Morave kvalitetna smonica i voda koja je na dva metra ispod površine predstavljaju idealnu podlogu za bostan.
BONUS VIDEO
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
možda vas zanima
Vesti
Komentari (0)