OTKRIVAMO!~Inspekcija šokirana štrokom u mlekarama!
Potrošači, oprez! Postoji mogućnost da se otrujete pasterizovanim mlekom u kesama mlekara: „Milk haus“ iz Niša, „Milovanović“ iz Šapca, „Dana“ iz Vrbasa, PK „Zlatibor“ sa Zlatibora, „Stado moje“ iz Mošorina, Mlekare Pančevo, „Bravo“ iz Surčina, „Belkino“ iz Ečke i Mlekare Loznica!
Profimedia
Rezultati kontrole mleka iz tih mlekara, urađene u Naučnom institutu za veterinarstvo u Novom Sadu, pokazali su da sadrži visok nivo bakterija ešerihije koli i enetrobakterije, i to od 1,6 do 3,2 odsto! Naš zakon ne dozvolja ni promil! Od juče ujutru, veterinarska inspekcija Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede češlja sve te mlekare i uzorkuje sirovine i gotove proizvode.
Ne rizikujte!
Nenad Petrović navodi za „Alo!“ da neispravne mlečne namirnice mogu da budu opasne po zdravlje ljudi.
- U zavisnosti od toga o kojim bakterijama se radi, može da dođe do trovanja, ali mi to još ne znamo da li je tako kada je u pitanju mleko ovih devet mlekara jer se analize još rade. S druge strane, postoje bakterije koje se uništavaju kuvanjem, te nisu opasne za konzumente mleka. Ipak, oprez nije naodmet - navodi on.
Rezultati analiza biće gotovi u ponedeljak, kada ćemo saznati da li je mleko tih mlekara opasno po zdravlje ili ne. Ujedno, Mlekara Loznica već je zatvorena 12. decembra posle pisanja „Alo!“ da se u prodavnici „Amana“ prodaje njihov „bravo“ mileram kojem je istekao rok trajanja.
Kako nezvanično saznajemo, veterinarska inspekcija je u lozničkoj mlekari zatekla vidljivu prljavštinu po površinama i podovima, prašinu, paučinu, štroku. Inspektori su ekspresno izdali rešenje za zatvaranje mlekare dok je ne dovedu u „higijenski red“.
- Nehigijena zatečena u toj mlekari ukazala nam je da je ugrožena bezbednost proizvodnje i proizvoda. Rešenjem smo zabranili upotrebu njenih prostorija, opreme i alata. Prljavštine je bilo u delu gde se od mleka proizvode svež sir, pareno testo, kao i u delu za fermentaciju mlečnih proizvoda, odnosno gde se prave jogurt, pavlaka, kiselo mleko, mileram i drugi kiseli proizvodi - kaže izvor „Alo!“ iz inspekcije.
Spisak mlekara čije mleko ne bi trebalo da kupujete:
„Milk haus” iz Niša
„Milovanović” iz Šapca
„Dana” iz Vrbasa
PK „Zlatibor” sa Zlatibora
„Stado moje” iz Mošorina
Mlekara Pančevo
“Bravo” iz Surčina
“Belkino” iz Ečke
Mlekara Loznica
Nenad Petrović, direktor Uprave za veterinu Ministarstva poljoprivrede, potvrđujući za „Alo!“ da je zbog nehigijene već zatvorena jedna mlekara sa gornjeg spiska, i to u Loznici, posle našeg pisanja o neispravnom mileramu, otkriva da su svi veterinarski inspektori od juče ujutru na terenu zbog indicija da u mleku devet mlekara ima opasnih bakterija po zdravlje ljudi.
- Naši ljudi prvo su posetili Naučni institut za veterinarstvo u Novom Sadu, koji je radio analize mleka mlekara „Milk haus“ iz Niša, „Milovanović“ iz Šapca, „Dana“ iz Vrbasa, PK „Zlatibor“ sa Zlatibora, „Stado moje“ iz Mošorina, Mlekare Pančevo, „Bravo“ iz Surčina, „Belkino“ iz Ečke i Mlekare Loznica. Potom su otišli u sve objekte sa spiska tog instituta. Uzeli su uzorke sirovina i gotovih proizvoda. Rezultati analiza biće gotovi u ponedeljak. Ako budemo pronašli i najmanje neispravnosti, sve te mlekare, osim lozničke, koja je već zatvorena, biće zatvorene i njihovi proizvodi biće povučeni sa tržišta - kaže Petrović za „Alo!“ .