Idealan letnji obrok: Pljeskavice od povrća

Sastojci: 

• 2 šargarepe
• 150 g smrznutog graška 
• 100 g brašna
• 4 kašike prezle
• 2 jajeta
• 100 ml mleka
• 1 kašičica suvog kvasca
• peršun

Priprema:

U ključalu vodu stavite seckanu šargarepu i grašak. Kuvajte poklopljeno nekih 10 minuta. U posudi umutite jaja i mleko, pa dodajte brašno i kvasac. Zatim sipajte grašak i šargarepu, pa dodajte prezle i seckani peršun. Lepo promešajte. Kašikom vadite smesu i pržite u dubokom ulju. 

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI