BEŠAMEL SOS Super ide uz meso i povrće i daje šmek svakom jelu

Ivana Pavlović

17:30

U sosu sa 0

Dodajte uz ćufte i uživajte u ukusnom jelu.

bešamel sos
Shutterstock

Potrebno je:

Možda vas zanima:

  • 600 ml mleka
  • 2 kašike brašna
  • 70 g putera
  • so
  • biber 

Priprema:

U šerpu ili dublji tiganj stavite puter koji je omekšao, pa ga rastopite na umerenoj vatri, a zatim dodajte brašno i lagano mešajte, da se sve lepo sjedini. Mleko zagrevajte, ali vodite računa da ne proključa. Skinite posudu sa šporeta pre nego što mleko proključa. U tankom mlazu, lagano, ulivajte mleko u posudu sa puterom i brašnom, sve vreme mešajući žicom za mućenje. Temperatura ringle bi trebalo da bude na srednjoj jačini. Nemojte sipate svu količinu mleka odjednom. Tajna kremastog bešamela je u postepenom dolivanju mleka u maslac i brašno. Pred kraj kuvanja u sos sipajte so i po želji dodajte sveže mleveni biber ukoliko volite da malo bude ljući i muskatni oraščić za posebnu aromu.

img
23. 05. 2025 14:08

Neodoljiva ponuda! Nezaboravno beli pesak, tirkizno more afričkog Mediterana i All Inclusive već od 281€ – na samo dva sata leta od Vas!

img
30. 05. 2025 09:21

Najbolji svetski stejk u novom meniju restorana Grafičar

img
22. 05. 2025 09:40

Sigurna budućnost vašeg krova – Mladost Futura PRO crep

img
28. 05. 2025 12:35

Zašto je ravnoteža crevne mikrobiote ključ vašeg zdravlja?

img
30. 05. 2025 20:00

JOŠ SE VRTIM U KRUG: Ilda Šaulić pokazala svoju emociju bez filtera (FOTO/VIDEO)

img
30. 05. 2025 16:40

Ni sa vodom ne valja preterivati: Evo šta može da se desi u vašem organizmu ako popijete više od 6 čaša na dan

img
19. 05. 2025 10:11

Glasaj za omiljeno ime maskota na EXPO-u

img
30. 05. 2025 20:12

ČLANOVI POZNATOG BENDA UBIJENI U ZASEDI: Rekli im da će svirati u centru, pa ih odveli na prazan plac

img
09. 05. 2025 08:34

ADMIRALBET VAM POKLANJA 50% BONUSA SVAKOG DANA

img
30. 05. 2025 17:20

TRAMP BESAN Optužio Kinu da je prekršila trgovinski sporazum

Komentari (0)

Loading