OVO NEMA NA INTERNETU Domaći kolač od jabuka i oraha, nema mu ravnog među desertima! (VIDEO)

Potrebno je:

5 jaja
100 gr šećera
4.5 jabuka srednje veličine
100 gr oraha, malo cimeta
200 gr suvog grožđa
100 ml ulja
riban korica limuna
1 čapša od jogurta (200 gr) griza
1 čaša brašna
1 prašak za pecivo

Priprema:

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Umutiti jaja sa šećerom dodati prosejano brašno sa praškom za pecivo, 100 gr suvog groždja, koricu limuna ulje, griz i sve dobro izjednačiti.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Jabuke izrendati dodati po želji šećera da malo odstoje pa ih iscediti ili im dodajte 1 kašiku griza da upije tečnost. Dodajte u jabude cimeta i suvo groždje. Kuglof podmažite i pospite brašnom ili obložite folijom. Testo podelite na tri dela a jabuke na dva.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

 

Na dno stavite prvu trećinu testa pa pola jabuka, zatim testo i drugi deo jabuka. Završite sa testo. Lepo poravnajte. Rernu ugrejte na 210 stepeni C pa pecite 30 min pa smanjite na 200 stepeni i pokrito odozgo folijom

Pecite još pola sata. Kolač neka stoji pokriven u kuglofu da se ohladi koliko možete biti strpljivi da ga možete bolje izvaditi. Pospite praah šećerom i vanilin šečera. Tako rastresit mirisan sočan. Uživajte!