VRHUNSKI UKUS Kolači koji asociraju na najlepši deo života

Potrebno je:

- 400 gr brašna

- 15 gr kvasca

- 1 kašičica šećera

- korica limuna

- 100 ml mleka

- 1 jaje i 1 žumance

- 100 gr maslaca ili masti

- malo soli

Nadev:

- 100 gr ml oraha

- 1 belance ili malo mleka

Priprema:

Kvasac potopiti u malo mlake vode, dodati navedene sastojke i zamesiti mekše testo. Ostaviti da odmori.

Foto: bakina kuhinja

Foto: bakina kuhinja

 

U orahe staviti šećera po želji, belance ili mleka i dobro izmešati. Malo naraslo testo razviti pola cm pa kalupom za krofne vaditi krugove.

Foto: bakina kuhinja

Foto: bakina kuhinja

 

U sredinu stavljati kašičici oraha skupiuti sa strane i redjati u pleh ili papirne korpice. Pokriti da malo odmore.

Foto: bakina kuhinja

Foto: bakina kuhinja

 

Namazati uljem pa peći na 200 stepeni C 25 min. Posuti prah šećerom i vanilin šećerom. Mogu duže stajati u kutiji.

Sladite se i uživajte.