UŠTIPCI PUNJENI KAČKAVALJEM: Prava ideja za fantastičnu porodičnu večeru!
Poslužite ih tople uz nešto suvomesnato i omiljeni mlečni proizvod
Foto: Pixabay
Sastojci:
1 jaje
150 g brašna
1 kašičica praška za pecivo
1 prstohvat soli
125 ml mleka
125 g kačkavalja
ulje za prženje
Priprema:
U dublju posudu sipati brašno, dodati prašak za pecivo, so i izmešati. Napraviti udubljenje na sredini, dodati umućeno jaje, 4 kašike mleka i izmešati. Zatim, uliti preostalo mleko i zamesiti gušće testo.
Dodati rendani kačkavalj i sve umesiti. Uzimati po malo smese ,dlanovima oblikovati kuglice, malo ih spljeskati i pržiti na zagrejanom ulju. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Uštipke servirati i poslužiti tople.