Torta Elizabeta - Garancija vrhunskog uživanja!

alo.rs/S.Ć. | Žena 19.05.2021 09:30

Bogata i raskošna poslastica

Foto: Youtube/Printscreen

Sastojci 
ZA SVETLU KORU
belance 5 kom
šećer 200 g
mleveni orah 200 g
gustin 2 kašike
ulje 50 ml
ZA TAMNU KORU
jaja 6 kom
Sunoko šećer 6 kašika
mleveni orah 10 kašika
gustin 2 kašike
kakao 2 kašike
ZA FIL
žumance 5 kom
jaja 2 kom
šećer 15 kašika
vanilin šećer 2 kesice
gustin 2 kašike
mleko 100 ml
čokolada 100 g
puter 250 g

Kako pripremiti

Za belu koru umutite sve sastojke i testo preručite u podmazan pleh. Pecite pola sata na 170 stepeni. Isto to uradite sa braon korom, samo je pecite na 180 stepeni. Prohlađenu braon koru prepolovite

Za fil žumanca, jaja, šećer i vanilin šećer kuvajte na pari uz stalno mućenje. Sipajte gustin razmućen u mleku. Zgusnutu smesu skinite s vatre i umešajte izlomljenu čokoladu. Ohlađeni fil sastavite s penasto umućenim maslacem.

Na poslužavnik prvo stavite braon koru, fil, pa belu koru, nakon toga opet fil, pa odozgo braon koru. Ostatkom fila premažite celu tortu i po želji je pospite mlevenim ili seckanim orahom.

Expand player
Pogledajte više