Starinski recept: Napravite čokoladnu halvu

Sastojci:

• 1 šoljica (za kafu) vode
• 2 šoljice ulja
• 6 šoljica šećera
• 6 šoljica brašna
• 1 šoljica čokolade u prahu ili kakao
• po želji grožđe, orasi, lešnici, bademi, itd…

Priprema:

U dublju šerpu staviti ulje, vodu i šećer i staviti da se kuva…

Brašno pomešati sa čokoladom ili kakaom. Kada se šećer istopi i smesa provri, polako dodavati brašno sa kakaom i mešati. Mešati još nekoliko minuta dok se smesa ne izjednači i brašno ne skuva.

Dodati grožđe, orahe. Izliti smesu u manju tepsiju i poravnati. Kad se malo ohladi, izrezati na kockice.