Jednostavno i brzo: Kokos kolači bez pečenja
Puno dekorativnih i ukusnih zalogaja
Foto: Youtube/Printscreen
Sastojci:
- 200 ml. vode
- 150 gr. šećera
- 200 gr. maslaca ili margarina
- 200 gr. mleka u prahu
- 200 gr. kokosa
- 4 kašike mlevenog keksa
- 1 kašika kakaa
- 100 gr. bele čokolade
- 100 gr. crne čokolade
- papir za pečenje ili folija
Način pripeme:
Prokuvajte šecer, vodu i maslac. Sklonite sa ringle i brzo umešajte mleko u prahu i kokos. Dodajte keks i dobro izmešajte (možete i rukom) testo podelite na dva dela. U jedan stavite kakao i 100 gr. rastopljene crne čokolade a u drugi 100 gr. rastopljene bele čokolade. Ostavite da se smese ohlade(ne da se stegnu), razvucite na pek papiru beli deo uz pomoć oklagije, na drugom pek papiru razvucite tamni deo i potom preklopite testa jedno preko drugog. Pređite oklagijom da se delovi spoje. Secite trake širine oko 1 cm. urolajte i uvrnite da se naprave šare (možete pogledati u videu). Secite manje komade i uvaljajte u kokos. Ostavite kolače u frižideru da se stegnu. Prijatno!