Domaće grickalice: Napravite krekere za samo par minuta
Malo drugačije, pripremite sami i smanjite kupovinu grickalica
Sastojci i priprema:
- 300 g mekog brašna
- 200 g sira koji se topi (kačkavalj, mocarela..)
- 1 jaja + žumance
- 150 g maslaca ili margarina
- 2 kašičice sitne crvene paprike
- pola kašičice soli
- 2 kašičice limunovog soka malo bibera
Sve dobro izgnječiti ili izmiksati u blenderu pa dodati brašno. Mesiti dok ne postane kao izrađen plastelin.
Razvući oklagijom, seći štanglice ili čašicom vaditi pogačice.
Premazati umućenim belancetom. Izbockati viljuškom i peći na 200 stepeni, 25 minuta. Prijatno!