POJEŠĆETE U SLAST - Šnicle sa prazilukom i vinom, zadovoljstvo koje se prepričava

Sastojci:

1 kg šnicli
2 štapa praziluka
200 ml roze vina
so, biber,
majčina dušica, paprika
beli luk u prahu ili svež

Priprema:

Šnicle blago izlupati.

Napraviti mešavinu od soli, bibera, slatke paprike, majčine dušice i belog luka, pa svaku šniclu natrljati ovom smesom.

Poslažite u vatrostalnu činiju, poklopite, pa ostavite 1 – 2h u frižider da odstoji.

Posle tog vremena izvadite i nasecite luk na kolutove preko šnicli i zalijte vinom, pa ostavite još sat vremena da odstoji.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i stavite da se sve zajedno peče sat vremena.

Trebalo bi za to vreme da je jelo gotovo. Proverite višljuškom, pa ako nije dolijte malo vode, pa pecite još malo.

Poslužite šnicle tople.