RECEPT BAKA JELE HIT NA INTERNETU: Skuša sa povrćem, uživanje u ukusu i bojama (VIDEO)

Potrebno je:
500 gr ribe skuša
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
2 šargarepe
2 zelene paprike
1 veći paradajz
ulje, so biber
peršunov list

Priprema:
Skušu očistiti dobro oprati i staviti malo u rastvor sirćeta do 30 min. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Isprati i ocediti. Povrće sve iseckati na kockice. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Na ulju ispržiti luk i šargarepu, dodati papriku Kad omekne ubaciti seckan oljušten paradajz sa seckanim belim lukom. Posoliti pobiberiti. .

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Skušu uvaljati u brašno i ispržiti na maslinovom ulj. Pred kraj povrće kašiko rasporediti po ribi,  poklopiti i ostaviti da se zajedno dinstaju i prže.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Na kraju dodati peršunov list... Servirati sa kolutvima limuna. Nikad lepša rubi niste jeli vrhunsko..