OVE 4 SALATE SU JEDINO ŠTO VAM TREBA OVOG LETA: Prava harmonija orijentalnih ukusa! (RECEPTI)
Bogate hranljivim sastojcima, raznobojne, ali i ukusne salate, čija priprema je pred vama, odličan su izbor za ovo leto. Zgodno su rešenje u trenucima kada nemate vremena za pravljenje kompletnog obroka.
Foto: Shutterstock
Verujemo da će vam se kombinacija ukusa dopasti, a izdvojili smo orijentalne i klasične salate sa sezonskim voćem i povrćem.
Zapišite recepte, i pravac u nabavku!
1. Salata sa piletinom i karijem
Skuvajte belo meso, pa ga sklonite sa šporeta da se ohladi. Kada je spremno, isecite ga na komadiće i poređajte na tanjir ukrašen zelenom salatom, šargarepom i boranijom. Tajna je u dresingu, koji se dobija mešanjem: jogurta, mlevenog đumbira, korijandera, karija, i različitih semenki. Prelijte ga preko povrća i mesa, i porcija je spremna za služenje.
2. Salata od kinoe
Skuvajte kinou, a istovremeno izdinstajte iseckanu tikvicu, dodajući joj bosiljak i čeri paradajz. Kada su kinoa i povrće spremni, sačekajte da se prohlade, dobro sve promešajte i u činiju dodajte komadiće feta sira za puniji ukus.
3. Salata od jabuka
Isecite jabuke, celer i šargarepu na tanke kriške, odnosno trake, i poređajte ih po tanjiru. Dodajte šnite šunke i malo oraha, i na kraju začinite solju, uljem, sokom od limuna i biberom.
4. Nikozija salata
Za početak prokuvajte boraniju i krompir, pa ih procedite i ostavite da se prohlade. Prespite povrće u tanjir, i dodajte zelenu salatu, paradajz i kapar. Za pravi ugođaj, poređajte komade tunjevine i kuvano jaje isečeno na kolutove.