Ideja za ručak: Testenina sa krompirom
Granatir marš
Foto: Youtube/Printscreen
POTREBNO:
- 400 g testenine po želji (pužići, spiralice, krpice….)
- 3 veća krompira
- 1 luk
- 2 kašičice slatke crvene mlevene paprike
- vegeta, so, papar
PRIPREMA:
Posebno skuvati u jednoj zdeli testeninu, a u drugoj krompir.
Kuvanu testeninu ocediti, a krompir oguliti i lagano viljuškom zgnječiti (ne do kraja, tek toliko da se raskaša) Ako želite pre biti gotovi s ručkom, tada krompir ogulite i narežite na kockice pa će se skuvati još pre.
Na ulju u većem dubljem tiganju popržiti naseckan luk, dodati mlevenu papriku i promešati. Tada dodati testeninu i zgnječen krompir, posoliti ili povegetiti i dobro promešati.