GENIJALNA IDEJA ZA LETNJU POSLASTICU: Fantastičan kolač od višanja koji se veoma brzo i lako pravi!
Pita od višanja se pravi toliko lako da može da je napravi napravi i mlada domaćica.
Foto: Shutterstock
Potrebno je za testo:
oko 400 g brašna
1/2 kesice praška za pecivo
kora od limuna
150 g šećera
150 g masti
kašika kisele pavlake
jaje
žumance
vanilin šećer
Za fil:
600 g višanja
4 kašike šećera
4 kašike griza
šećer u prahu za posipanje
Priprema:
Umutite mast, šećer, vanilin šećer, rendanu koru limuna, žumance i jedno celo jaje.
Postepeno dodajte brašno i zamesite glatko testo, pa ga stavite u frižider na najmanje sat vremena.
Manji pleh obložite masnim pek papirom.
Istanjite polovinu testa, preko toga rasporedite višnje, šećer, griz, zatim stavite drugu polovinu testa, zatvorite krajeve i izbockajte viljuškom testo na nekoliko mesta.
Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta. Ostavite pitu da se prohladi, isecite na kocke i pospite šećerom u prahu.
Prijatno!