Ne upiju ni kap ulja: Pržene lepinje bez kvasca

Sastojci i priprema:

• 300 ml. jogurta
• 1 kašičica soli 
• 1 kašičica šećera
• 1 kašičica soda bikarbone
• Izmešajte sve.
• - 400 gr. mekog brašna (još malo za posipanje radne površine)
• - ulje za prženje

Izradite testo dobro, prvo varjačom pa zatim rukom.

Možete koristiti i mikser za mešenje testa. Napravite manje, jednake loptice i ostavite da stoje oko 5 minuta. Svaku razvucite oklagijom na veličinu tanjira i pržite u vrelom ulju (duboko ulje). Prže se kratko s jedne i kratko s druge strane. Prijatno!

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI