Bez brašna: Kolač sa džemom i čokoladom

Sastojci i priprema:

• 4 jajeta
• 100 gr. šećera
• 300 gr. džema ili jedna puna čajna šolja (bilo koji džem)
• 300 ml. mleka 
• 350 - 400 gr. pšeničnog griza
• 150 gr. mlevenih oraha ili lešnika 
• 100 ml. ulja ili rastopljenog maslaca
• 1 kesica (10 gr.)praška za pecivo
• 1 kesica(10 gr.)vanilin šećera (može i aroma)

Glazura:

• 100 gr. čokolade 
• 3 kašike ulja

Za dekoraciju možete koristiti mlevene orahe i koricu od mandarine. Umutite jaja sa šećerom i vanilom. Dodajte mleko, ulje, džem. Promešajte. Dodajte orahe, griz, prašak za pecivo. Dobro izmešano sipajte u podmazan pleh (ulje i brašno ili pek papir), pecite u već zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.  Pečeno i vruće preliti rastopljenom toplom čokoladom. Ostaviti da se ohladi pa iseći. Najlepši je sutradan! Prijatno!