OSTAVITE UTISAK NA GOSTE: Musaka sa boranijim, gala ručak koji će iznenaditi i oduševiti (VIDEO)

Potrebno je:

500 gr boranije

400 gr mlevenog mesa (mešano)
1 veća glavica crnog luka
2 šargarepe
ulje biber so
crvena mlevena paprika 1/2 kašičice
beli luk 4-5 čena

Preliv:

200 gr kisele pavlake
2 jaja
100 ml mleka
rendan kačkavalj 1 lonče od 100 gr

Priprema :

Iseckati glavicu crnog luka i beli luk, a šargarepu izrendati pa propržiti na ulju, Dodati mleveno meso i pržiti ga malo sa lukom. 

Foto: Bakina kuhinja

Ubaciti očišćenu boraniju pa je dinstati da omekne, dodati crvanu mlevenu papriku i izmešati. Sipati u podmazan đuveč.

Foto: Bakina kuhinja

Izmutiti jaja sa pavlakom dodati mleko i kačkavalj i sve izjednačiti. Sipati preko boranije pa protresti. Po želji možete odozgo staviti suva rebra, kobasice i sl. 

Foto: Bakina kuhinja

Peći u rerni na 210 stepeni C oko 50 min. da ispari tečnost..Prava gozba uz divnu supu ruak nezaboran.Užitavje ...Prijatno!!!

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI