Koktel pecivo: Brze pogačice sa pavlakom

Sastojci i priprema: 

• oko 900 gr. oštrog brašna (može i meko)
• 1 jaje 
• 300 gr. maslaca ili margarina 
• 2,5 kašičice soli 
• 500 gr. kisele pavlake -
• 2 praška za pecivo (20 gr.) 
• jaje za premazivanje susam, kim, lan, čia....

Razmutite jaje pa dodajte rastopljen i prohlađen maslac, pavlaku, so. Dobro izmešajte pa zamesite sa brašnom i praškom za pecivo.

Ostavite da stoji oko 20 minuta u frižideru ili 10 minuta u zamrzivaču. Razvucite oklagijom, debljinu 1 cm ili koliko želite, premažite umućenim jajetom pa isecite štangle.

Peku se na 200 stepeni oko 30 - 35 minuta za jače pečene, a 20 minuta za slabije pečene pogačice. Ja više volim kada su jače pečene.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI