Super i kao obrok i kao prilog: Najukusnija krompir salata sa pilećim mesom bez majoneza

Sastojci i priprema: 

• 500 gr. pilećih prsa (ili otprilike 1 komad)
• 1 kg. krompira 
• 200 gr. sargarepe
• Skuvati meso i povrće i ostaviti da se skroz ohladi.

Za zamenu majoneza:

• 2 kuvana jaja
• 100 ml. ulja
• 1 kašičica senfa (može i više) 
• 1 kašika limunovog soka (ili sirće)
• malo soli

Sve ispasirati štapnim mikserom ili običnim mikserom. 

• 3 srednja kisela krastavca
• 1 glavica crnog luka 
• 2 kašike sirćeta 
• 1 kašičica soli (ili po ukusu) 
• malo bibera
• 1 kašičica tucane ljute paprike (može i slatka)

Ohladjeno meso i povrće iseći na trake. Krastavce i luk isto. Sve navedene sastojke izmešati i salatu pre služenja ostavite da odstoji tako je najlepša. Prijatno.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI