Starinski i preukusan: Probajte kolač-pitu sa šljivama

Sastojci i priprema:

• Sve merim sa čašom od 200 ml. 
• 500 gr. šljiva ili nekog drugog voća (može i više grama) 
• 3 kašike gustina (može i kesica pudinga od vanile ili drugi) 
• pola čaše šećera ili oko 100 gr.

Sve izmešati.

Testo:

• 3 čaše brašna 
• pola čaše šećera 
• 2 prstohvata soli 
• 1 kesica praška za pecivo 
• 1 jaje 
• 1 vanilin šećer 
• malo naribane korice limuna (ne mora) 
• 200 gr. margarina ili maslaca

Sve izgnječite rukama s tim da ste margarin narendali da bude lakše sjediniti. Na okruglu tepsiju(26 cm) ili četvrtastu (20x30) stavite polovinu testa, fil od voća i opet testo. Pecite u već zagrejanoj rerni na 190 stepeni oko 45 minuta. Pečeno pospite prah šećerom. Prijatno!