Brzo i lako: Pita sa jogurtom i spanaćem

Sastojci i priprema:

• 500 gr. kora za pitu
• 600 ml. jogurta
• 300 gr. spanaća (svež ili zamrznuti)
• 3 jaja 
• 100 ml. ulja 
• 2 kasicice soli 
• 4 kasike brasna 
• 1 kasicica praška za pecivo

Još malo ulja i vode za kraj i susam ako zelite. Umutite jaja, dodajte ulje, jogurt, brašno, so, prašak za pecivo, jogurt i na kraju iseckan spanać. Premazujte: kora, fil, kora, fil, umotajte i slažite na tepsiju koju ste premazali uljem. Premažite sve pitice uljem i poprskajte vodom pa ostavite da stoje oko 10 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta ili dok ne porumeni. Pečenu i vruću prekrijte i ostavite 5 minuta, izrežite i uživajte u njoj. Prijatno!