VAZDUŠASTO TESTO KOJE SVI OBOŽAVAJU: Jednostavan recept za krofne od samo tri sastojka!
Nekada je nedeljni ručak bio nezamisliv bez kolača od kiselog testa – krofni, štrudli ili kiflica.
Današnje domaćice nemaju vremena za mešenje kao njihove majke ili bake, ali su pronašle recept koji može da parira krofnama, i to u mini varijanti.
Krofnice se prave od svega tri sastojka – brašna, jogurta i praška za pecivo, i mogu da se služe i u slatkoj i u slanoj verziji.
Sastojci:
140 gr brašna
190 ml jogurta
kesica praška za pecivo
Priprema:
Pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa lagano dodajte jogurt i mutite mikserom dok ne razbijete sve grudvice. Smesa će biti gusta i lepljiva.
U šerpu sipajte ulje, dobro ga zagrejte, pa kašikom vadite krofnice i spuštajte ih u vrelo ulje. Pržite ih dok ne postanu zlatne sa svih strana.
Vruće krofnice ređajte na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće, pa ih uvaljajte u šećer u prahu ili preko njih rastopite čokoladu. Možete ih, takođe, služiti i sa džemom, a u slanoj varijanti sa kajmakom, sirom ili pavlakom.
Prijatno!
PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI
možda vas zanima
bakina kuhinja/Alo.rs/J.M.
BRZE KROFNICE KOJIMA NIKO NE KOŽE DA ODOLI Lako se prave, a ukus je fantastičan (VIDEO)
magazin novosti/Alo.rs/J.M.
Komentari (0)