Brz i bez čekanja: Kolač sa jednom jabukom i vanilom

Sastojci i priprema: 

• 1 veća jabuka

Za puding fil: 

• 1 jaje 
• 200 ml. mleka
• 1 kesica pudinga od vanile 
• 50 gr. šećera Izmešati i kuvati dok se ne zgusne

Dok je topao sipajte ga u kesu za ukrašavanje ili u kesu za zamrzivač.

Za testo:

• 2 jaja
• 100 gr. šećera 
• 100 ml. mleka 
• 20 ml. ulja
• 200 gr. brašna
• pola kesice praška za pecivo (1 kašičica)

Sastojke za testo izmešajte, redosled dodavanja ide po navedenim sastojcima. Umešajte i iseckanu jabuku i sve izlijte u tepsiju 22x30 ili približno. Napravite šare od pudinga i odmah stavite u rernu.

Pecite oko 35 minuta na 180 stepeni. Ako je tepsija manja onda pecite duže. Kolač pospite šećerom u prahu i uživajte. Prijatno!