VELIČANSTVENA PITA OD MESA - Nikad brže, nikad lakše do preukusnog zalogaja

Njegova priprema traje samo deset minuta, a dobićete odličan rezultat.

Ovako brzo pripremljena pita spasiće vas u svakoj situaciji.

Predlažem vam pitu sa nadevom od mesa, ali možete koristiti bilo koji nadev – slatki ili slani, po vašem izboru.

Sastojci za testo:

– 2 jajeta
– 1/2 kašikice soli
– 1 šolja (250 ml) jogurta
– 1 ista takva šolja brasna
– 1 kašikica sode bikarbone (ili praška za pecivo)

Nadev:

– 300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog)

– 2-3 glavice luka (isečene na kockice)
– so i biber po ukusu

Priprema:

Pomešajte jogurt sa sodom i ostavite da odstoji 5 minuta.

Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte.

Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i pospite brašnom. Za ovu količinu ne treba koristiti veliku tepsiju ( ja sam uzela okruglu tepsiju, 20 cm u prečniku).

Naspite u tepsiju polovinu testa, poređajte nadev i od gore sipajte drugu polovinu testa.

Stavite u zagrejanu rernu i pecite 40 minuta na 170 stepeni.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI