KREM ČORBA OD KROMPIRA: Odlična ideja za jeftin i veoma hranljiv ručak!

Sastojci:

500 grama kropmira

kockica maslaca

2 šoljice mleka

jedno jaje

začini po želji (so, biber, peršun)

Priprema:

Krompir oguliti i staviti da se kuva na uobičajen način. Kad je kropir skuvan, ispasirati ga i vratiti u vodu u kojoj se kuvao, pa dodati maslac, mleko i začine po želji.

Kuvati ga tako još desetak minuta, pa skloniti sa šporeta i dodati mu umućeno jaje.

Ako volite, možete čorbi dodati i kašiku pavlake, kao i krutone.

Prijatno!