Rupičaste palačinke: Kolač Sjajni mesec

Sastojci za testo:

•  4 jaja
•  500 ml. mleka
•  300 gr. belog brašna
•  70 gr. rastopljenog margarina ili maslaca
•  5 gr. kvasca
•  5 gr. praška za pecivo
•  pola kašičice soda bikarbone
•  1 ravna kašičica soli
•  5 kašika šećera
• 2 vanilin šećera

Za toping može šta imate ili volite, ovo su naše kombinacije.

•  marmelada, bela čokolada, mleveni lešnik ili orah, kondenzovano mleko
•  trapist sir (bilo koji se topi), crna mlečna čokolada, kondezovano mleko

Količina je otprilike, zavisi koliko volite da premažete.

Svaki kolač dok je vreo premazati margarinom pa tek onda mazati toping.