Idealan za letnje dane: Step kolač sa grizom jeftin, izdašan i brz
Možete ga praviti i sa drugim ukusima, kombinovati dva-tri instant ukusa, sa pudingom od vanile ili čokolade u sredini, može se obogatiti i voćkicom
Foto: Youtube/Printscreen
Sastojci i priprema:
- 200 gr. keksa (petit ili plazma, mogu i piškote)
- malo mleka ili soka (za natapanje keksa)
- 1 kesica step soka od čega želite (u videu je sok od maline)
- 1 litra vode
- 100 gr. šećera
- 200 gr. griza (ovako x2 ako pravite još jedan voćni deo)
- 3 kesice pudinga od vanile
- 7 kašika šećera
- 1 litra mleka
- 2 kesice šlaga ili 300 ml. slatke pavlake
Možete ukrasiti i obogatiti topljenom čokoladom, tada mnogo podseća na kapri sladoled. Dimenzija tepsije u kojoj ćete praviti kolač može biti veća-manja od moje dimenzije, 25x35.
Složite natopljen keks, zagrejte step sok i šećer u litri vode. Pre nego krene da ključa ubacite griz i brzo mešajte. Kuvajte dok se ne zgusne oko 1-2 minute. Odmah prelijte preko keksa, poravnajte. Skuvajte puding na uobičajen način i vrelo prelijte preko vrućeg crvenog fila.
Sada možete a i ne morate da ponovite još jedna sloj step fila. Ostavite kolač da se ohladi pa ga stavite u frižider da dobro očvrsne. Umutite šlag, premažite i uživajte u osvežavajućem ukusu. Prijatno!