Savršen ukus i boja: Zlatni pileći bataci
Lako i jednostavno
Foto: Youtube/Printscreen
SASTOJCI I PRIPREMA:
- 800 gr. pilećih bataka
- 1 kašika kurkume
- prstohvat bibera
- malo belog luka u prahu (1/2 do 1 kašičica)
- mleveni korijander (izmrvljen)
- 1 kašika vode
- so
- oko 300 ml. ulja za prženje
Izmešati sve sastojke sa mesom i ostaviti da stoji oko pola sata.
Ugrejati ulje i batake pržiti oko 25 minuta uz okretanje da se podjednako peče.
Dužina prženja zavisi od veličine bataka.