Obrok gotov za 15 minuta: Tikvice sa nudlama
Možete kombinovati i sa plavim patliđanom
Sastojci i priprema:
- 1 manja tikvica (ja sam stavila malo zute i malo zelene zbog boje)
- 2 čena belog luka (ili jedna stabljika mladog belog luka, može i u prahu)
- 2-3 pakovanja nudli (zavisi koliko vam treba za obrok)
- 300 ml. neutralne pavlake za kuvanje
- 2-3 kašike maslinovog ulja
- peršunovo lišće
- so
- biber
Tikvice operite i iseckajte na štapiće, zajedno sa korom. Ispržite na maslinovom ulju i kada omekšaju i počnu da se peku dodajte neutralnu pavlaku, so, biber.
Ostavite da prokuva i odmah ubacite nudle, kada omekšaju sklonite i poslužite. Pospite iseckanim peršunom ili parmezanom. Prijatno.