Savršeno ide uz meso i krompir: Napravite kremastu salatu od pečenih paprika

Sastojci i priprema: 

• oko 6 - 7 komada paprika (roga ili babura)
• 100 gr. majoneza 
• 200 gr. kisele pavlake
• 1 čen belog luka
• malo iseckanog peršunovog lišća 
• 2-3 kašike jabukovog sirćeta (može i limun ili alkoholno sirće - stavite ga manje)
• so (1 kašičica ili po ukusu) 
• biber
• malo šećera (1 kašičica ili po ukusu)

Paprike ispecite u rerni, ja pečem na najačoj temperaturi oko 30 minuta. Oguliti i izvaditi semenke. Iseckati na kockice. Izmešati ostale sastojke, beli luk narendajte ili iseckajte. Sve spojite, probajte ako treba dosolite.

Odlična je hladna iz frižidera uz vruć krompir (pečen, pržen ili u ljusci). Uz pohovane šnicle, fašire, pečenu kobasicu..Prijatno!