Spremna za deset minuta: Pogača bez kvasca

Sastojci i priprema:

Za jednu pogacu:

• 125 ml. kisele vode 
• 250 gr. brašna 
• 50 ml. ulja pola kašičice soli 
• pola kesice praška za pecivo 
• susam
• lan

Brašno, so, prašak za pecivo izmešajte. Dodajte kiselu vodu i ulje pa zamesite testo. Podelite na tri dela i oblikujte pogače velicine velikog tanjira. Premažite uljem, isecite nožem odozgo, pospite susamom i pecite u zagrejanoj rerni dok ne porumeni, oko pola sata. Vrucće prekrijte krpom i ostavite desetak minuta. Prijatno!