Šareni kolač: Dvobojni mafini
Sočan, mekan, ukusan
Foto: Youtube/Printscreen
Sastojci i priprema:
- 3 jaja
- 150 - 200 gr. šećera
- 150 gr. margarina
- 300 gr. brašna
- 30 gr. kakao praha
- 1 prašak za pecivo
- 200 ml. mleka
Istopite margarin i ostavite da se prohladi. Brašno i prašak za pecivo izmešajte. Umutite penasto belanca sa šećerom, dodajte i žumanca pa kratko umutite. Zatim umešajte margarin i mleko, na kraju brašno. Smesu podelite na dva dela.
U jedan stavite kakao.
Kalupe punite sa obe smese pazeći da se ne pomešaju. Pecite na 200 stepeni oko 25 - 30 minuta.
Kolač možete obogatiti aromom vanile, ruma ili koricom limuna ili pomorandže. Prijatno.