OVO MORATE PROBATI: Pohovane šnicle sa fantastičnim prelivom, ručak za prave hedoniste (VIDEO)

Potrebno je:
pileće belo meso
1 kašičica kisele pavlake
zašina za piletinu
100 gr suvoga vrata. šunke ili bilo kog suhomesnatog
100 gr listova kačkavalja
3 kašike belog brašna
3 kašike prezli
ulje

Još je potrebno
1 veća sveža paprika zelena
1 veća sveža crvena paprika
1 glavica crnog luka
2 čina beloga luka
malo kisele pavlake 
bibera soli

Priprema
Meso iseći na šnicle malo izlupati izmedju folije. Posoliti. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Svaku šniclu premazati malo sa pavlakom, staviti list suvoga vrata odozgo list kačkavalja i urolovati. Izmešati brašno i prezle pa svaku rolnicu uvaljati u mešavnu.

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

Pržiti na ulju. 

Foto: Bakina kuhinja

Foto: Bakina kuhinja

U drugi tiganj propržite isečen luk na rezance i papriku  isečenu pa pržiti da omekne .
Posoliti dodati seckan beli luk i kiselu papriku. Sipati 4 kašike vode pa čim malo prokrčka skloniti.
Štapom za blendanje izblendirati. Šnicle izvaditi u tacnu i preliti sosom. Možete posuti peršunovim listom. Uživajte u fantastičnim ukusu.