IZVANREDAN RECEPT ZA KOKTEL PECIVO: Pogačice sa sirom, za mlađe generacije vrh uživancija (VIDEO)
Pogačice sa sirom izvanredan recept koji je namenjen isključivo mladima
Foto: Bakina kuhinja
Potrebno je: Foto: Bakina kuhinja
300 gr. brašna
250 gr margarina sa maslacom
250 gr sira mekšeg
soli
Priprema:
Margarin omekšati pa ga ismiksati da bude penast. Sir izdrobiti viljuškom pa ga dodati margarinu. Posoliti malo i dodati brašno.
Foto: Bakina kuhinja
Dobro izraditi testo rukama ili miksero, Ostaviti ga u kesu i staviti sat vremena u frižider jer je testo dosta mekano i lepoljivo. Posle sat vremena istresti na sto koji sre pobrašnjivili. Premesiti i razviti i saviti u obliku knjige.
Razviti 1,5 cm debljine. Ja sam izmerila jednim malim metrom da budem sigurna. Vaditi čašicom za rakiju pogačice svaki put čašicu umočiti u brašno i samo pritisnuti. Redjati u pleh koji ste obložili pek papirom.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Premazati žumancetom posuti susamom i malo kimom. Peći na 200 stepeni C oko 20-30 min. u zavicnosti od rerne.
Foto: Bakina kuhinja
Foto: Bakina kuhinja
Zaista su predobre..ali morate biti obazrivi ne preterujte vi stariji..Ukus neopisivo dobar..Mogu stajati duže ako uspeju ostati... Uživajte...