NAJLEPŠA TORTA, KOJA JE OSVOJILA BALKAN: Banjalučanka, starinski kolač sa orasima i čokoladom

Sastojci:

Za koru:

8 belanaca

8 kašika šećera

250 gr mlevenih ili seckanih oraha

3 kašike brašna

1 kašika kakao praha

Fil:

8 žumanaca

10 kašika šećera

1 vanilin šećer

200 gr putera

200 gr čokolade za kuvanje

Priprema:

Belanca ulupati u čvrst sneg, dodati šećer i dobro umutiti.

Polako umešati mlevene orahe, brašno i kakao prah.

Foto: Youtube/Printscreen

Peći na 200C stepeni dok ne bude čista čačkalica koju ubodete u koru.

Fil:

Žumanca, šećer i vanilu dobro umutiti i na pari skuvati u gust krem.

Kad je krem dovoljno gust, ohladiti ga i dodati umućeni puter.

Premazati krem preko kolača, rashladiti i preliti glazurom od čokolade.

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI