NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU: Kisele paprike iz bakine kuhinje, tegla puna vitamina C (VIDEO)

bakinakuhinja/alo/S.Ć.

Žena

29.09.2021

12:18

Spremljene na ovaj način ostaju nepromenjene 2 godine

NAJBOLJI RECEPT ZA ZIMNICU: Kisele paprike iz bakine kuhinje, tegla puna vitamina C (VIDEO) — Foto: Bakina kuhinja

prethodna vest

PITA OD DUNJA Savršen recept Marte Stjuart za poslasticu od koje će vam poći voda na usta

16:00

sledeća vest

SEDELE SMO U KOLIMA KADA NAM JE PRIŠAO SIMPATIČAN DEKA Nismo ni slutile da će ovo da nas pita, bukvalno smo se skamenile

14:48

Potrebno je:

3 kg paprike babure ili somborke
3 litra vode
1 l sirćeta alkoholnog (meni je dovoljno 1/2l)
2-3 kašike šećera
100 gr soli
1 glavicu belog domaćeg luka
biber u zrnu
malo slačice u zrnu
celerov i peršunov list

Priprema:

Papriku dobro oprati i izvaditi seme. Paziti da nije umutra trula. Svaku sumnjivu izbaciti.

U šerpu sipati 3 l vode i 1 litar sirćeta ako volite kiselije ja sam 1/2 litre volim blago kiselo. ubaciti so i šećer i staviti na šporet da provri.

Ubaciti papriku i pokriti da vri samo 1 min i odmah vaditi u vanglicu i poklopiti. Vruću papriku redjati u dobro oprane tegle , dodavati izmedju beli luk sečen na pola, zrna bibera i slačice u zrnu.

Pritisnuti plastičnim pritiskačima i naliti istom tečnošću u kojoj se barila. Zatvoriti novim poklopcima. Ubaciti u hladnu rernu pa je uključiti na 90 stepeni C i tajmer na 90 min.