Voćni kolačići: Mafini s jagodama i belom čokoladom

Sastojci i priprema:

•  2 jaja
• 100 ml. mleka
•  150 gr. margarina
•  150 gr. šećera
•  1 vanilin šećer
•  200 gr. brašna
•  prstohvat soli
•  pola kesice praška za pecivo
•  200 gr. jagoda
•  100 gr. bele mlečne čokolade

Rastopite margarin u mikrotalasnoj ili u rerni. Za to vreme pripremite kalup za mafine, iseckajte jagode i čokoladu. Za pečenje mafina potrebno je da uključite rernu da se zagreva na 200 stepeni. 

U rastopljen margarin umešajte šećer, vanilin šećer, mleko i jaja. U brašno umešajte prašak za pecivo, so pa spojite sa umućenim tečnim sastojcima.

Uz pomoć kese za zamrzivač sipajte masu u kalupe do pola, poređajte jagode i čokoladu. Pecite oko 30 minuta i poslužite uz šlag ili kuglu sladoleda. Možete ih posuti i šećerom u prahu. Prijatno!