FANTASTIČNA TORTA SA KAFOM: Jedna od najboljih poslastica ikada, prava harmonija ukusa!

Potrebno vam je:

10 jaja 250g maslaca 300g oraha 5 štangli čokolade-100gr 2 šoljice kuvane crne kafe 160g šećera 2 kašike instant kafe

Priprema:

Sameljite orahe.

Ulupajte u 2 puta sneg od po 5 belanaca i 4 kašike šećera. Pola oraha u jedan sneg od belanaca, pola oraha u drugi. Namažite okrugao pleh maslacem. Pojedinačno pecite 6 kora, 3 od jedne mase i tri od druge mase.

Nadev: Umutite 10 žumanaca sa 8 kašika šećera i tome dodajte ohlađenu crnu kafu, kao i dve kašike instant kafe. Sve kuvajte na pari stalno mešajući.

Masu uz mešanje ohladite.

Mikserom umutite maslac i krem zajedno.

Glazura: Istopite čokoladu sa malo mleka i malo maslaca. Stalno mešajte dok se masa ne ujednači i ne proviri. Zalijte tortu. Ukrasite po želji. Ostavite u hladnjaku da se stegne.