Oduševite ukućane: Napravite slance sa sirom

Sastojci i priprema:

• 300 ml. mlakog mleka 
• 100 ml. ulja + 50 ml. da se premesi i premažu na kraju 
• 10 gr. suvog kvasca ili 40 gr. svežeg kvasca
• 2 kašičice šećera
• 2 kašićice soli
• oko 700 gr. brašna

Zamesiti.

Za premaz: 

• 2 kašike brašna
• pola kašike soli 
• 5 - 6 kašika vode 
• kašičica praška za pecivo

Umutiti.

Fil: 

• 300 gr. sitnog sira
• 50 gr. kačkavlja
• Ako volite možete staviti iseckanu salamu.
• 50 gr. maslaca da se premaže vruće pecivo

Zamesite testo. Kvasac izmešajte sa jednom kašikom brašna, šećerom i mlakim mlekom. Ostavite da stoji 5 minuta. Dodajte ulje, brašno, so i zamesite.

Prelijte sa malo ulja i ostavite da stoji 10 minuta. Napravite manje loptice.

 

Ostavite 5 minuta da stoje pa ih razvucite i punite filom od sira, umotajte i slažite na tepsiju. Ostavite da stoji 30 minuta. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta, pa išarajte premazom i vratite u rernu na još 5 minuta. Vruće premažite maslacem i uživajte. Prijatno!

PROČITAJTE KLIKOM OVDE NAJVAŽNIJE AKTUELNE VESTI