Fantastičan ukus: Napravite čokoladne brauni kolačiće
Ako nešto može da izmami osmehe na lice vašeg ukućana to su čokoladni keksići, posebno mekani brauni - najčokoladniji kolač ikada
Foto: Shutterstock
Sastojci za brauni:
- 3 jaja
- 200 grama čokolade
- 100 grama čokolade za fil
- 160 grama putera
- 100 grama šećera
- 3 kašike brašna
- prašak za pecivo
Priprema čokoladnog braunija:
Na pari rastopiti 200 grama cokolade i 160 grama putera. Odvojiti belance od zumanca i belance umutiti u beli sneg. Dodavati kasiku po kasiku šećera. Zatim dodati kašiku po kašiku brašna. Dodati prašak za pecivo.
Rastopljenu čokoladu i puter ubaciti u masu i lagano kašikom mešati. Iseću cokoladu na sitne kocke i ubaciti u masu. Sačekati 10 minuta da masa odmori. Podmazati pleh puterom i brašnom, i sipati masu u pleh. Peći na 180 stepeni 30 minuta. Dekorisati po zelji.